「能登は元日の地震に続き、９月の豪雨でも大きな災害に遭いました。一日も早い復興を願うとともに、多くの方に北陸へ関心を寄せていただけるよう、今回の《サライのおせち》は“北陸の美味”をテーマに製作をいたしました」（本誌編集長… ...

個性的な生産者が多く登場し、質も向上していることから、注目が集まっている日本ワイン。各地の風土を生かした個性的なワインは、日本のみならず世界的にも評価が上がってきています。

ＪＲ東海の企業博物館として2011年に開館した「リニア・鉄道館」。テーマのひとつが「高速鉄道技術の進歩」だ。館内には1954年に時速129kmという狭軌（※線路の幅が1067mm）における蒸気機関車の速度記録を作ったC6… ...

税務署は、相続税が発生する可能性があると判断したら、亡くなった人の自宅近辺の全銀行に、本人・家族の預金口座と預金額について問い合わせをする。名義預金は、しっかり把握されると思っていい。なので、この額も相続財産として、正直に申告書に盛り込むのが賢明だ。

甘粛省を含む中国西北部は小麦の栽培に適した乾燥した地。蘭州では朝食に牛肉麵を食べるのが主流で、市内には多くの店がひしめく。そのなかで100年以上続く名店『馬子禄（マーズルー）』の味を日本で伝えているのが『馬子禄　牛肉面』店長の清野烈さん（46歳）。清 ...

日本を代表する夫婦漫才師、宮川大助・花子の花子さんが2019年に多発性骨髄腫を患ってから５年。完治しない病気と日々闘っている花子さんの闘病と、それを献身的に支える大助さんの日々を時にシリアスに、またユーモラスなタッチで、… ...

日本人が観光しやすいという尺度から米国の都市をランキングするなら、カリフォルニア州サンフランシスコはハワイ州ワイキキに次ぐのではないだろうか。地理的にも近く、直行便も多く ...

今の日本は少子高齢化の急速な進展により、人口が減少しています。このような社会情勢の中で、働く意欲のある高齢者が活躍する環境を整備するために、作られたのが高年齢者雇用安定法です。この法律は何度か改正が行なわれ、現在は希望者… ...

「日本文学は、世界でも非常に稀な文学だといえます。1300年以上にわたり王朝が交替していないため、日本語というひとつの言語体系で書かれてきたという点で、ほかにあまり類を見ない。発音や書き方などは時代とともに変遷があるとはいえ、どの時代のどんな地点に立 ...

そこで今回は、千さんの最新著書『いつも感じのいい人のたった６つの習慣』（小学館）から、千さんがいつも心に留めおきたいと思っている千利休による茶の湯の要点をまとめた「利休七ケ条」をご紹介します。そこには茶の湯だけではない、人づきあいのヒントとなる言葉が ...

「とりつくろい」反応は、認知症になった自分を少しでもよく見せようという自尊心からくる行動です。そこには間違いを指摘されて恥ずかしい思いをしたくないという心情とともに、その場の空気を壊したくないという気遣いもうかがえます。

骨盤底筋は、骨盤の底に位置するハンモック状の筋肉です。排尿、排便に関わり、尿道や肛門を締めたり緩めたりする役割があります。更年期を迎えると骨盤底筋が衰え始めるので、骨盤底筋をきちんと鍛えましょう。